
美肌に欠かせない?アミノ酸「チロシン」の秘密
私たちの体は、約20種類のアミノ酸が鎖状に結合したタンパク質によって構成されています。
このアミノ酸には、体内では合成できないため、食事から摂取する必要がある必須アミノ酸と、体内で合成できる非必須アミノ酸の2種類があります。
美容に欠かせないアミノ酸として知られるチロシンは、このうち後者の非必須アミノ酸に分類されます。
チロシンは体内で合成されるため、必ずしも食事から摂取する必要はありませんが、チーズや大豆、アーモンドなどの食品にも多く含まれています。
チロシンは、神経伝達物質であるドーパミンやノルアドレナリン、アドレナリンの材料となるため、不足すると意欲の低下や集中力の低下、疲労感などを引き起こす可能性があります。
また、チロシンはメラニン色素の生成にも関与しており、不足すると白髪や肌の色のトーンダウンにもつながると言われています。
このように、チロシンは私たちの美容と健康に欠かせない役割を担っているのです。